Galileo Malbec
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Galileo Malbec

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Descripción

Galileo Wines tiene una filosofía de mínima intervención en sus vinos. De sus viñedos lejanos del llano mendocino nace este malbec 100% orgánico. Fue elaborado con un 20% del racimo y solo se utilizaron levaduras nativas. Tiene una maceración a media temperatura, entre 20-24 grados. La fermentación maloláctica fue realizada con duelas de roble francés sin tostar, lo que lo hace más redondo. Tiene un 14,1% de alcohol.
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Esencial

Ideal para
aficionados

Selección de vinos del pack Esencial
Maridaje del pack Esencial

Panza llena,
corazón de vino

¿Con qué podés acompañarlos?

Empezás con unas empanaditas y una provo para abrir con la frescura del Delator de Sueños Bonarda y luego metés vacío o bife ancho para que el Anko Malbec y el Tinto Pescador desplieguen su profundidad. Salú.

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