Asa nisi masa
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Asa nisi masa

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Descripción

El proyecto Asa Nisi Masa de la bodega Mundo Revés juega con el divino universo surrealista. Con uvas de Paraje Altamira, este Malbec 2022 fue elaborado con una leve sangría para lograr su concentración y añejado 6 meses en piletas de hormigón, con una técnica llamada "batonnage" que consiste en remover los sedimentos durante la crianza. No tiene paso por roble para no quitarle frescura ni fruta.
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Esencial

Ideal para
aficionados

Selección de vinos del pack Esencial
Maridaje del pack Esencial

Panza llena,
corazón de vino

¿Con qué podés acompañarlos?

Empezás con unas empanaditas y una provo para abrir con la frescura del Delator de Sueños Bonarda y luego metés vacío o bife ancho para que el Anko Malbec y el Tinto Pescador desplieguen su profundidad. Salú.

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